Olla ovalada de hierro fundido de 27 x 20 cm de boca, capacidad 4 litros.
Para uso profesional y hogareño.
Apto para fuego directo, brasas, parrilla y horno.
Dado el espesor de la pieza permite una cocción más uniforme.
Una vez curada los alimentos no se pegan y se evita la toxicidad del teflón.
Es una excelente conductora del calor, por lo que logra un mejor dorado y una cocción más rápida.
Podés cocinar y presentar en mesa en un mismo elemento, conservando el calor de los alimentos en la mesa por un tiempo prolongado.
Medidas de extremo a extremo: 35 cm x 22 cm x 14cm. Peso: 7,500 kg
Esta pieza requiere curado previo a su uso.
