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Nuestra panificadora le permite hornear todo tipo de pan casero (pan de molde, pan de centeno sin gluten, etc.), con una corteza crujiente y un interior suave.
La tapa abovedada de cerámica refractaria crea el nivel de humedad ideal para un pan perfecto.
La tapa tiene agujeros que facilitan la subida de la masa y la obtención de una corteza crujiente y dorada por todas partes, y las nervaduras en la base evitan que el pan se pegue. Sus pequeñas asas facilitan su manipulación.
Todos los productos Emile Henry se fabrican en Francia.
- Ancho 13 cm
- Longitud / Diámetro HT 28 cm
- Altura 12 cm
- Capacidad 2,21 litros
- Peso 2,08 kg
- Temperatura máxima 270,00 °C
- Temperatura mínima -20,00 °C
